Grillagetorte
Zum 43. Geburtstag hat der Gatte für mich eine Grillagetorte gezaubert. Ich liebe diese Torte, es ist eine niederrheine Spezialität mit gefrorener Sahne, Baiser und Schokolade. Als Fett und Zucker. Geil. Falls wir sie nochmal…
Schlagwort: Sahne
Eierpunsch
Ich habe am Freitag ein gar köstliches Rezept für Eierpunsch entdeckt und etwas angepasst. Seitdem hab ich den Eierpunsch schon zweimal gemacht und bin ein bisschen süchtig… Man nehme: 1 Liter Milch 500 ml Sahne…
Chinakohl-Lasagne
Herbstzeit ist Kohlzeit. Ich liebe Kohl, ich glaube, es gibt keine Sorte, den ich nicht mag. Und so fand ich es schön, dass vergangene Woche ein Chinakohl in der Biokiste war. Und was mag ich…
Quiche mit Tomaten und Ziegenfrischkäse
Diese Quiche hatte neulich eine Kollegin zu einer Bürofeier mitgebracht und ich war so angetan, dass ich sie nach dem Rezept fragte. Und da Essen mit offensichtlichen Tomaten nichts für den Gatten ist, habe ich…
Karamellsauce
Wir haben die Sauce bereits einmal vor Weihnachten gemacht, um sie zu verschenken. Aber da sie sich nur ca. 3 Wochen hält, haben wir grad keine mehr. Am Samstag bekommen wir Besuch und ich bin…