Kokosmakronen
Wenn man Eierlikör macht, dann bleibt Eiweiß übrig. Da ich nicht gerne Lebensmittel vernichte, hab ich mir auf die Schnelle überlegt, aus dem Eiweiß Kokosmakronen zu machen. Da ich genug Kokosflocken da hatte, konnte ich…
Kategorie: Selbstgemachtes
Möhrenkuchen
Dieser Möhrenkuchen ist schnell gemacht und sehr sehr lecker. Außerdem kann man ihn wunderbar vorbereiten und er ist selbst am dritten Tag noch sehr lecker und nicht trocken. Danke für das tolle Rezept, Frische Brise.…
Eierlikör
Ich habe zum ersten Mal Eierlikör gemacht und war bin hellauf begeistert, wie lecker der ist und wie unkompliziert in der Herstellung. Ich werde den sicher ganz bald mal wieder machen. Man nehme: 8 Eier…
Ein wunderbares Osterfest
Wir haben ein wunderbares Osterfest verbracht, das erste „richtige“ unseres Kindes. Gleichzeitig hatten wir 4 ganz tolle Familientage und viel Zeit für uns. Auch der Mann und ich konnten ein bisschen Ruhe tanken und abschalten.…
Schoko mit Schoko und Schoko
Das Treffen unserer Krabbelgruppe findet jetzt immer Nachmittags statt, da das erste Kind schon in die Kita geht. Also haben wir auch die Mahlzeiten von Frühstück auf Kaffee & Co. gewechselt. Und gestern war ich…
Das kleine Glück #11
Die Sonne scheint und wärmt sogar. Zum Frühstück gab es für mich Toast mit cremigem Quark aus dem Bauernladen und selbstgemachtes Pflaumenmus. Ich hatte schon scheissigere Starts in den Tag.
Brrrr!
Die Heizung ist an, es riecht nach dem Pflaumenmus, das in der Küche vor sich hinköchelt und ich habe mir grad eine Tasse Tee gemacht. Der Herbst ist da. Zu früh, viel zu früh. Ich…
Eigenbedarf
Kurz vor Ende der Erdbeer-Saison fiel es mit im Obstladen ein: Oh Schreck, ich hab noch keine Erdbeermarmelade gekocht. Aber das geht nicht, ein Winter ohne Erinnerung an den Sommer… Also hab ich heute noch…
Das kleine Glück #9
Heute Abend: Ein großer Salatteller mit Pflücksalat und Tomaten aus dem Garten. Heute Mittag: Entdecken, was für eine unglaublich alberne Seite das Leibesfrüchtchen hat. <3