Vanillepudding
Schnell selbst gemacht und sehr lecker, ein wunderbares Soulfood. Vanillepudding geht immer. Und damit ihr ihn ab sofort auch schnell „mal eben“ selbst machen könnt, hier das Rezept. Man nehme: 1/2 Liter Milch 3 Eigelb…
Kategorie: Rezeptkarten
Zwiebelmarmelade
Neben der Karamellsauce haben wir zu Weihnachten auch eine selbstgemachte Zwiebelmarmelade verschenkt. Sie steht seitdem bei jedem Sonntagsfrühstück auf dem Tisch, denn ich esse sie gerne zu Käse und Wurst. Manchmal steht sie auch Abends…
Karamellsauce
Wir haben die Sauce bereits einmal vor Weihnachten gemacht, um sie zu verschenken. Aber da sie sich nur ca. 3 Wochen hält, haben wir grad keine mehr. Am Samstag bekommen wir Besuch und ich bin…
Frankfurter Torte
Der Gatte hat sich zum Geburtstag Frankfurter Kranz gewünscht. Uff. Ich und Buttercreme… Da hatte ich mich noch nie rangetraut und hatte auch etwas Respekt davor. Im Nachhinein stelle ich fest: Völlig unbegründet. Ich habe…
Bolognese nach Art des Hauses
Gestern habe ich mal wieder meine Bolo gemacht und weil ich SO stolz war, das in meinem Zustand geschafft zu haben, habe ich das getwittert. Prompt kam die Frage nach dem Rezept, welches ich hier gerne…
Nudel-Auflauf mit Chorizo und Brokkoli
Nudelauflauf ist ja immer ne feine Sache. Man kann ihn vorbereiten und es ist definitiv ein familienkompatibles Essen, am Keks getestet. Und durch die Chorizo ist dieser Auflauf etwas peppiger, als mach einerlei Nudeln, Sauce,…
Rhabarber-Tomaten-Ketchup
Ich hatte das Rezept schon länger hier rumliegen, aber mit Blick auf das kleine Grillfest, das wir am Wochenende machen, hab ich es nun rausgekramt. Als ich davon las dachte ich gleich, das MUSS der…
One-Pot-Pasta mit Spargel und Brokkoli
Schon lange hatte ich im Hinterkopf, dass ich ein One-Pot-Pasta-Rezept ausprobieren wollte. Und wie der Zufall es manchmal so will, stolperte ich neulich über ein schönes Frühlingsrezept und hatte sofort Lust, es nach zu kochen. Es…
Bloggen als Hobby – wieso?
„Du bloggst? Warum? Was schreibst Du denn da? Du musst ja viel Zeit haben.“ „Komme ich jetzt auch in Deinem Blog vor? *hier genervten Unterton imaginieren*.“ „Und da erzählst Du Privates von Dir? Krass.“ „Du…