Bananenbrot
Es wurde viel gelästert über all die Leute, die plötzlich während des Shutdowns das Backen für sich entdeckt haben. Hefe war ausverkauft! Am meisten zog der Spott das völlig zu Unrecht verkannte Bananenbrot auf sich.…
Kategorie: Rezeptkarten
Tomatensauce
Es ist der Klassiker: Manchmal haben wir ein bestimmtes Essen auf dem Wochenplan stehen, sind dann aber erst so spät zu Hause, dass es nur noch für Nudeln mit Tomatensauce reicht. Ich bin gerne auf…
Grillagetorte
Zum 43. Geburtstag hat der Gatte für mich eine Grillagetorte gezaubert. Ich liebe diese Torte, es ist eine niederrheine Spezialität mit gefrorener Sahne, Baiser und Schokolade. Als Fett und Zucker. Geil. Falls wir sie nochmal…
Hähnchenkeulen mit Kürbis und Cranberries
Wir haben in diesem Herbst alle drei ein absolutes Lieblingsrezept. Im Original ist es ein Tajine-Rezepte aus der Welt. Wir machen das im Bräter und es ist tatsächlich auch recht schnell fertig. Wir haben das…
Überbackener Blumenkohl-Pilzauflauf
Bekanntermaßen mögen wir schnelle Rezepte. Vor allem, weil wir meist Abends zusammen warm essen. Das ist unter der Woche die einzige Mahlzeit des Tages, bei der wir alle am Tisch sitzen, deshalb zelebrieren wir das…
Kürbis-Risotto
Neulich gab es in der Kita Kürbis-Risotto und da wir alle Kürbis lieben, wollten wir das zu Hause auch mal Essen, es ist ja immer schön, eine Variation zu entdecken, vor allem, wenn der Keks…
Schoko-Kokos-Brownies
Ich habe vor einiger Zeit ein paar unglaublich leckere Brownies gebacken. Also sie sind lecker, wenn man auf Schoki und Kokos steht. Sie sind auch am nächsten und am übernächsten Tag noch lecker und danach…
Urlaubs- und Osterkram
Der Urlaubsmontag startete ganz entspannt, denn wir waren zum Warten auf die Spedition verdonnert, die uns das Schaukel-Rutschen-Kletter-Puzzle zwischen 9 Uhr und 15 Uhr bringen würde. Ich war zwischendurch kurz weg, mir einen Kärcher ausleihen…
Wirsingauflauf mit Schupfnudeln
Wir haben mal wieder ein kekskompatibles „das ist mein Lieblingsessen“ gefunden und deshalb muss das Rezept unbedingt in den Blog. Man nehme: 1 Wirsing 2 EL neutrales Öl 1 Mozzarella 1 Becher Schmand 100 ml…